Crna limunada, pored svoje karakteristične boje, nudi rešenje za probleme sa varenjem poput nadutosti i osećaja težine nakon konzumiranja obilnijih obroka. Priprema ovog osvežavajućeg napitka zahteva samo tri sastojka i nekoliko minuta vremena.
Za one koji se suočavaju sa neprijatnim osećajem u stomaku posle jela, crna limunada može biti zanimljiv izbor. Njena specifična boja potiče od aktivnog uglja, finog crnog praha koji se može naći u apotekama. Aktivni ugalj je izuzetno porozan i na svojoj površini vezuje gasove i deo materija iz creva, što doprinosi poboljšanju varenja.
Ukus crne limunade je jednostavan – oseća se limun, hladna voda i blaga slatkoća, jer aktivni ugalj sam po sebi nema ukus. Sastojci za pripremu uključuju 300 ml hladne ili gazirane mineralne vode, sok od pola limuna (oko 20 ml), sadržaj jedne kapsule aktivnog uglja (oko 250 mg). Po želji, može se dodati med ili kašičica javorovog sirupa ako je napitak previše kiseo, dok se dodavanje šećera ne preporučuje jer može ponovo izazvati nadutost. Listić mente i led doprinose vizuelnom izgledu napitka.
Priprema je brza i ne zahteva blender. Prvo se ugalj rastvori u manjoj količini vode kako bi se izbeglo stvaranje grudvica, a zatim se dodaju limunov sok i ostatak vode. Led se dodaje na kraju, a napitak je najbolje popiti odmah.
Preporučuje se konzumiranje crne limunade sat do dva posle obimnijeg obroka, kada se nadutost tek počinje javljati. Nije idealna za konzumiranje pre spavanja, niti na prazan stomak ujutru. Dovoljna je jedna čaša dnevno, ne svakog dana, a kao gornja granica preporučuje se tri do četiri puta nedeljno.
Važno je napomenuti da aktivni ugalj može vezivati i lekove. Ukoliko uzimate terapiju, neophodno je ostaviti najmanje dva sata pauze između konzumiranja lekova i crne limunade. Podaci o efikasnosti aktivnog uglja kod nadutosti su ohrabrujući, ali ne i konačni. Crni napitak od limuna nije zamena za terapiju, već prijatna pomoć za povremenu nadutost. U slučaju dugotrajne nadutosti, gubitka težine, krvi u stolici ili drugih zabrinjavajućih simptoma, neophodno je konsultovati lekara. Trudnice, deca i osobe sa hroničnim crevnim bolestima treba da se posavetuju sa svojim lekarom pre konzumiranja.