Od četvrtka, 4. do nedelje 7. decembra Beogradski sajam će u hali 2 biti domaćin 19. Sajma etno hrane i pića, najreprezentativnije manifestacije posvećene tradicionalnim prehrambenim proizvodima u Srbiji i regionu Jugoistočne Evrope.
Posetioci će imati priliku da upoznaju veliki broj proizvođača autentičnih, ručno rađenih proizvoda pripremljenih po tradicionalnim receptima, najčešće od organski gajenih sirovina.
Pored prepoznatljivih gastronomskih specijaliteta, biće predstavljeni i savremeni proizvodi inspirisani tradicijom, kao i različita rešenja za ambalažu.
550 dinara košta ulaznica, 400 grupna, 900 dinara porodična
Na ovogodišnjem Sajmu etno hrane i pića predstaviće se Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, koje je pokrovitelj manifestacije, uz Grad Beograd, kao i Sekretarijat za poljoprivredu Grada Beograda.
Mali proizvođači nastupiće uglavnom na zajedničkim štandovima u organizaciji Privredne komore Srbije i njenih regionalnih ogranaka, Zadružnog saveza Srbije i Vojvodine, gradskih uprava i brojnih udruženja.
Tokom proteklih 18 godina, ovaj sajam odigrao je važnu ulogu u brendiranju i promociji domaćih gastronomskih proizvoda – od futoškog kupusa, leskovačkog ajvara, kačarskog i homoljskog meda i pirotskih peglanih kobasica, do brojnih vrsta džemova, zimnice, sireva, suhomesnatih specijaliteta, vina i rakije – od kojih su mnogi postali i ozbiljni izvozni artikli.
Stručni žiri, sastavljen od poznavalaca gastronomske baštine, ocenjivaće proizvode u više robnih grupa i podgrupa, dodeljujući diplome i posebna priznanja. Najbolji među najboljima poneće prestižno godišnje priznanje „Sajam etno hrane i pića – robna marka iz Srbije 2025”.
Sajamska manifestacija biće otvorena za posetioce od 10 do 20 časova, cena pojedinačne ulaznice je 550 dinara (grupna ulaznica 400, porodična 900 dinara, ulaznica za penzionere 250 dinara, a registrovani posetioci preko portala imaju mogućnost besplatnog ulaska na sajam.
Cena parkinga za automobile je 200 dinara po satu.
